La Salsa Siracha de la cocian de Galia es picante, acidita y con toque dulzón. De origen tailandes, la siracha se usa en el mundo entero para agregar sabor y punch a todo tipo de platos asiáticos. La nuestra está hecha con chiles fermentados, ajo y jengibre. Ingrediente indispensable en el ramen y pho que preparamos con nuestro Bonebroth. Es también deliciosa con ostiones y todo tipo de mariscos, se la ponemos a tostadas, taquitos, botanas y hasta a la pizza.